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吃花椰菜、藍莓抗癌? 諾貝爾獎得主:反增罹癌風險
Jan 10th 2013, 03:57
〔國際中心/綜合報導〕顏色翠綠的花椰菜防癌功效長久以來深受學界肯定,甚至被譽為「綠色奇蹟」,但近日諾貝爾醫學獎得主美國科學家華森(James Watson)卻反駁稱這些時下流行的超級食物(Super foods)花椰菜、藍莓和維他命等食品補充劑無法預防疾病,還可能增加罹癌風險。
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