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新鮮食/吃飯皇帝大!搶攻全時段商機 餐飲業玩新花樣~
Dec 10th 2012, 03:29

〔記者彭韋澐/台北報導〕有甚麼比吃飯還重要?一天三餐加宵夜、點心時間,國人的「食」力驚人,也因此台灣美食各式各樣,不論是鹹食還是甜點,各有喜愛者擁簇著;餐飲市場就是得不斷地推陳出新,為得就是吸引消費者前來享受美食、填飽肚子。然而,許多餐飲店也慢慢轉型為複合式經營,不再獨賣單一產品,而是開發更多的可能性,就有冰品業者推出鹹食潛艇堡、速食炸雞店則推出米食便當系列。

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